L'histoire des Géorgiens remonte à plusieurs millénaires : leurs danses et leurs chants traditionnels empruntent à ce passé une coloration inédite. Ils cultivent une gastronomie, et un art de la table, enrichis des saveurs d'Asie et d'Europe.

 La gastronomie de la Géorgie : une cuisine méridionale millénaire

La Géorgie fut l'un des premiers royaumes chrétiens, au IVème siècle, et un chapelet d'églises byzantines s'égrenne sur la route qui traverse le pays d'Ouest en Est.

 Tourisme en Géorgie : curiosités, adresses utiles

Bordée par les hautes montagnes du Caucase au Nord et par la mer Noire à l'Ouest, le pays a su préserver une faune et une flore propices à la découverte.

 Trekking en Géorgie, pédéstre ou équestre

Note : il n'est plus exigé de visa par la Géorgie pour les citoyens européens. Un passeport en cours de validité suffit.

Voir aussi : http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/co...