Les fruits et légumes importés sont moins chers que l’arménien
L’Arménie ne produit pas suffisamment de biens agricoles pour répondre à la demande intérieure – même si le nombre de serres et de vergers intensifs a augmenté ces dernières années. Le problème est qu’une part importante de la récolte est exportée. Cela s’applique en particulier aux abricots cultivés arméniens, aux cerises, aux tomates et aux fraises.
En conséquence, les fruits et légumes ont vu les prix les plus forts dans le panier alimentaire national au cours des dernières années. Selon le comité statistique de l’Arménie, en avril 2025, les prix des légumes ont augmenté de 17,9% par rapport à avril 2024. Au cours de la même période, les prix des fruits ont augmenté de 7,9%. Ensemble, les fruits et légumes représentent 8,28% du panier de consommation.
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Parcourez les marchés d’Erevan: ce que disent les vendeurs
Lida, qui travaille sur le marché depuis huit ans, a déclaré qu’elle ne réalisait que récemment qu’elle vendait régulièrement des carottes importées, des tomates et des concombres.
« Cela m’a surpris. Il y a tellement de serres maintenant, j’ai l’impression que la moitié du pays agrippe. Mais on m’a dit qu’une grande part de produits locaux est exporté, principalement vers la Russie. Et nous devons donc importer pour éviter les pénuries sur nos propres marchés, » Elle a expliqué.
Selon Lida, les produits agricoles ont presque doublé le prix au cours des trois dernières années – et il y a des mois où les légumes deviennent rares:
«Bien sûr, les prix baissent une fois que le nouveau bourse arrive.
Un autre vendeur, Khachatur, a noté que «bien que l’Arménie soit une terre de soleil, de fruits et de légumes», le volume des importations s’est considérablement développé ces dernières années:
«Dans cette situation, les gens se sont habitués à acheter des fruits et légumes insipides – tant qu’ils ont l’air bien.»
Il a ajouté que les clients ne demandent même pas si les produits sont locaux ou importés:
«Je leur montre les trucs cultivés localement, généralement partis à côté – et c’est un peu plus cher. Je dis:« Nos fruits et légumes ont meilleur goût. Ils répondent: «Et le look?
Les vendeurs regrettent que ces dernières années, les produits locaux – en particulier les fruits et légumes cultivés à l’extérieur – aient également perdu son attrait visuel.
«Leur apparition souffre de tempêtes de grêle, et les gelées et les sécheresses affectent la qualité. Et la petite quantité de produits de haute qualité est exportée. dit Khachatur.
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Statistiques d’exportation et d’importation
Selon le comité statistique, la situation en 2024 était la suivante:
| Produit | Exporter | Importer |
| Concombres | 5000 tonnes | 5,5 tonnes |
| Blanc et chou-fleur, kohlrabi | 280 tonnes | 3650 tonnes |
| Melons et pastèques | 94 tonnes | 8900 tonnes |
| Fraises, mûres, framboises, groseilles, mûres, kiwis, grenades | 3200 tonnes | 10 000 tonnes |
L’Arménie importe également des pommes de terre, des courgettes, des carottes, des navets, des betteraves, des tomates et d’autres légumes – qui sont tous exportés en volumes beaucoup plus importants.
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Selon l’agriculteur Harutyun Mnatsakanyan, l’écart de prix entre les produits agricoles importés et cultivés localement en Arménie est entraîné par trois facteurs principaux.
Premièrement, il souligne le manque de stations de sélection des semences dans le pays pour aider les agriculteurs à choisir des graines de haute qualité:
«Nous devons comprendre quelles variétés sont les plus efficaces et mieux adaptées à notre sol et à notre climat. En d’autres termes, nous devons savoir quelles graines planter pour obtenir des rendements optimaux.»
Le deuxième numéro est la pénurie d’agronomiques professionnels. L’agriculteur affirme qu’il n’y a pratiquement aucun spécialiste qualifié dans le secteur agricole de l’Arménie:
« Même dans le système d’État, vous pouvez compter ceux qui ont la bonne expertise d’une part.
Mnatsakanyan ajoute qu’en raison du changement climatique, de la dégradation des sols et de la mauvaise utilisation et de la gestion des terres, la situation est devenue extrêmement inquiétante. À son avis, l’intervention professionnelle est désormais une nécessité urgente:
«Il n’y a pas de spécialistes compétents pour fournir aux agriculteurs et aux propriétaires d’entreprise une analyse. Mais ils ont besoin de calculs précis pour comprendre quelles cultures se développent pour des rendements élevés.»
Il explique qu’en raison de ces problèmes, l’Arménie se retrouve souvent avec une pénurie ou, à l’inverse, un excédent de certains produits:
«Il y a quelques années, nous avions un cas avec des concombres – les prix sont tombés à 30 à 50 drams (7–13 cents) par kilo. En même temps, les producteurs de pommes de terre locaux ont retenu leurs produits sur le marché intérieur dans l’espoir de l’exporter à un prix plus élevé. Mais ils n’ont pas organisé l’exportation, et à la fin, ont perdu toute leur récolte. Elle a dû être éloignée.»
Mnatsakanyan dit que les marchandises importées finissent par être moins chères malgré les droits de douane et les autres coûts. La raison principale, croit-il, est l’automatisation dans l’agriculture étrangère.
Il cite l’exemple de la production de carottes à l’étranger, qui est presque entièrement mécanisée – de la plantation à la récolte:
« Le prix de coût d’un kilo de carottes à l’étranger est d’environ 30 drams. Même si vous ajoutez des transports et d’autres dépenses, les carottes importées sont encore moins chères que les locaux. Nos coûtent plus parce que tout est fait à la main.
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